Nejjednodušší způsob, jak zlepšit jídelníček, je vrátit se k základům. Do košíku by mělo pravidelně patřit:

✓ čerstvá zelenina a ovoce
✓ kvalitní zdroje bílkovin (maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny)
✓ přílohy (rýže, brambory, vločky, pečivo v celozrnné nebo žitné variantě)

Vytvořte si vlastní „nákupní filtr"

V obchodě není prostor analyzovat každý produkt. Proto je dobré mít jednoduchý systém — položte si 3 otázky:

✓ Má produkt jednoduché a srozumitelné složení?
✓ Obsahuje rozumné množství bílkovin?
✓ Neobsahuje zbytečně moc cukru nebo náhražek?

Nemusíte vybírat „dokonale". Cílem je dělat lepší rozhodnutí častěji, ne perfektní rozhodnutí vždy. I malá změna, například výměna jedné potraviny denně, může mít dlouhodobě velký dopad.

 

 

▲